12月19日，麦当劳中国宣布餐食包装绿色再升级——全国超7500家餐厅将陆续启用生物基新包装。升级后，麦当劳主要包装材料为聚乳酸（PLA）及纸材，预计每年减少石油基塑料使用量超5800吨。麦当劳中国坚持绿色创新，在确保顾客用餐体验的前提下，更负责任地选择和使用包装材料。

  即日起，全国麦当劳餐厅开始陆续启用全新生物基包装——麦咖啡包装及饮料、新地、玉米、粥等的包装杯盖将使用PLA材料。与此同时，部分包装（饮料、新地、玉米等的包装杯身）也将由石油基塑料切换为纸制包材。新升级包装呈现出“创新、环保、体验、安全”四大特点：

  一是创新。新升级包装在研发过程中，筛选约100种包装方案，经过超200万次实操验证，实现了生物基包装的规模化应用创新。这源于麦当劳中国与供应链伙伴的携手攻坚与本土自主研发。

  二是环保。升级后的包装，以创新的生物基材料聚乳酸（PLA）及纸材为核心材料，预计每年减少石油基塑料使用量超5800吨，推动包装材料向可再生资源转型。

  三是体验。麦当劳中国坚持在确保顾客用餐体验的基础上，使用更绿色的包装。新冷饮杯盖创造性地使用“双拱形防溢”结构，获得外观设计专利授权（CN309649874S）。通过抬高透气孔、保留直饮口，新冷饮杯盖的防漏性能得到一定效果提升。新热饮杯盖则通过自研配方，提升了PLA材料的韧性与耐热性，逐步优化了消费者的使用体验。

  四是安全。卫生、安全和可靠是麦当劳对客用包装的一贯要求。麦当劳中国在供应链准入环节建立了严格的质量检验体系，升级后的全品类包装材料均通过第三方权威检测，各项指标符合国家食品安全标准，从源头筑牢食品安全防线。

  “麦当劳中国实现生物基包装的规模化应用，逐步推动客用包装材料向可再生资源转型，这一创新填补了麦当劳全球相关领域空白。我们大家都希望通过自身实践，携手行业伙伴共同进步，让每一份美味都承载美好。”麦当劳中国首席影响官顾磊表示。

  北京工商大学轻工科学与工程学院执行院长、中国塑协降解塑料专委会秘书长翁云宣表示：“生物基包装材料，采用生物质为原料，通过生物技术制造，具有生物相容性好、可生物降解的特性。PLA生物基材料受到全球的关注，是我国战略性新材料，符合国家‘双碳’目标和建设美丽中国的目标。麦当劳中国规模化应用PLA生物基材料，是颇具前瞻性的绿色包装探索，对于生物基材料产业的发展，以及餐饮行业可持续发展均具备极其重大意义。”

  麦当劳中国持续推动“绿色包装”行动，优化包装材料，减少塑料使用，并与本土供应链协同创新，逐步扩大绿色包装的品类与应用场景，为广大购买的人打造丰富的绿色包装体验。

  中国连锁经营协会可持续发展专家王文华表示：“作为连锁餐饮行业推行绿色包装的先行者，充分体现了品牌践行绿色可持续发展的责任与担当。此次麦当劳积极探索新型生物基材料规模化应用，在兼顾环保与消费者体验的同时，携手本土企业创新绿色包装解决方案，为连锁经营公司可以提供了宝贵的实践样本。”（记者 梁傲男）

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